パン教室を開講して16年目の講師がホームベーカリー初心者におすすめの道具を必要なものと便利なものに分けて解説しています。

パン作り初心者の方にとってホームベーカリーはご家庭でパンを作るのにはとっても便利なアイテムですが、音が気になるというご心配もあると思います。 マンションにお住まいの方や赤ちゃんのいるご家庭、そしてタイマーを掛けて夜中にこね始めるケース等を考...

ホームベーカリーは、焼きたての美味しいパンをご自宅で手軽に作りたい時にとっても便利なアイテムですよね。 そこで初心者の方でも美味しいパンを焼けるホームベーカリーをご紹介したいと思います。 初心者の方でも美味しく焼けるホームベーカリーの私のイ...

パン作りは楽しいですけど、手ごねが大変ですよね。 その一番大変な捏ねの作業を機械にお任せできたらパン作りはとっても楽になります。 そこでパンを捏ねる機械の選び方と厳選したおすすめをご紹介しますね。 まず最初に目的別に私のイチオシのご紹介です...

おうちで作るパンはとても美味しいですが、手ごねでパンを作るのは体力も時間も必要ですし、洗い物も増えて大変です。 こね機でパン生地を作れたら随分と楽になると思いますよね。 そこで、パン作り初心者の方におすすめのパンこね機をご紹介したいと思いま...

フードプロセッサーは、あっという間に食材をみじん切りにしたり混ぜたりお料理の効率を格段に良くしてくれます。 そのうえパン捏ねまでできたら最高ですよね。 そこでパンこねも簡単にできるフードプロセッサーのおすすめをご紹介いたします。 私のイチオ...

スタンドミキサーはサイズが大きく、しかも高価なキッチン道具なのでパンを捏ねるだけでなくお菓子作りにも使えるものが良いですよね。 そこで、パン生地をしっかり捏ねられてケーキの泡立ても良く出来るスタンドミキサーのおすすめをご紹介しますね。 私の...

米粉パンを美味しく作るのは案外難しいです。 でもその難しい米粉パンを簡単に美味しく焼き上げるホームベーカリーがあるのです。 米粉パンを美味しくそしてふっくらモチモチした食感に焼けるホームベーカリーをご紹介しますね。 米粉パンを抜群に美味しく...

初めてのホームベーカリーを買うときにせっかくなら米粉パンも焼けるものを、と思いますよね。 でも、ホームベーカリーのメーカーはたくさんありますし機種も多いです。 そこで、パン作り初心者の方にとって米粉パンも焼けるホームベーカリーはどれが良いの...

パン作りに慣れてきても、パン生地をこねる作業は力も要りますし手間もかかります。 こねだけでも機械にお任せすると楽ですがこね機は意外とお高いので、実はホームベーカリーにこねの作業を任せる方が多いんですよ。 ホームベーカリーはものによっていろい...