自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめ3選

ホームベーカリーには自家製パスタも作れるものがあるんです。

自家製パスタができるホームベカリーもいろいろあるので、どれを選んでよいのか迷いますよね。

なので今回は自家製パスタもパンも美味しく出来るホームベーカリーをご紹介します。

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自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方は次の5機能になります。

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方は次の通りです。

パスタコースの有無

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の一つ目はパスタコースの有無になります。

ホームベーカリーで自家製パスタを美味しく作るためにはパスタコースが必要です。

パスタもうどんも材料は「小麦粉」で、工程は発酵はしないで生地をこねるだけ、という共通点がありますからね。

でもパンとパスタはこね方が違いますから美味しい自家製パスタを作るためには「パスタコース」が必要になります。

寝かせる工程の有無

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の二つ目は生地をこねたあとの寝かせる工程の有無です。

パスタ作りは生地をこねたあと、一時間ほど寝かせた方が美味しいパスタになります。

寝かせなくても、自家製パスタを作れないことはないです。

でもパスタに使うデュラムセモリナ粉は、伸びにくく歯切れがよいという特徴があります。

よって、こねた後は寝かせる時間を設けて小麦粉のつながりを強くした方が美味しく出来るのです。

ホームベーカリーで美味しい自家製パスタを作るためには寝かせる工程のあるレシピを提供しているものを選びましょう。

そのホームベーカリーはそれだけパスタ作りにも精通しているはずです。

イースト自動投入機能の有無

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の三つ目はイースト自動投入機能の有無です。

パン作りをするときにイースト自動投入機能があるホームベーカリーは季節を問わず簡単に美味しいパンを作れます。

ホームベーカリーは室温の影響を受けるので真夏は過発酵、真冬は発酵不足になりやすく、パンが膨らみにくいのです

ところがイースト自動投入機能が有れば、パン生地の温度によって自動でイーストの投入のタイミングを早くしたり遅くしたりしてくれます。

結果的に夏でも冬でもちょうどよい発酵状態になって、美味しいパンが焼けるのです。

ホームベーカリーで一年中安定して美味しいパンを作るためにはイースト自動投入機能が有るものを選びましょう。

マニュアル機能の有無

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の四つ目はマニュアル機能の有無です。

マニュアル機能は、こね・発酵・焼成の3つの工程の温度や時間を自由に設定できる機能を言います。

ご自身でその温度や時間の設定をしなければならないわけですから手間がかかりますが

自家製パスタもパンも美味しく作るためには、マニュアル機能が有るホームベーカリーを選びましょう。

両方の機能があるホームベカリーがベストですが、それはお高くなります。

なので、マニュアル機能より簡単に美味しいパンを作れるイースト自動投入機能を優先されると良いですね。

パンの容量

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の五つ目はパンの容量です。

パンの容量によって賄える人数が変わってきます。

パンの容量	適正な人数
0.5斤	1人分
1~1.5 斤	2~3人分
2 斤	4~5人分

上の表に基づいてご家族の人数にふさわしいものを選びましょう。

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめ3選

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめは次の3機種です。

次の3機種はすべてパスタコースがあって、寝かせる工程のレシピを提供しているので美味しいパスタを作れるホームベーカリーになります。

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめは次の通りです。

パナソニックSD-MT4

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめの一つ目はパナソニックSD-MT4です。

パナソニックSD-MT4の特徴は次の通りです。

パナソニックSD-MT4は美味しい自家製パスタを作れます。

また、パン作りではイーストの自動投入機能もついているので美味しいパンが焼けるんですよ。

イースト自動投入機能は、パン生地の温度によって最適なタイミングでイーストを投入してくれるんです。

その結果、夏場は過発酵になりにくいですし冬場は発酵不足にならずに一年中安定したパンを簡単に作れます。

この機種にマニュアル機能はついていません。

確かに！でも、イースト自動投入機能とマニュアル機能の両方搭載したものは結構お高いのです。

なので、自家製パスタを美味しく作れてベーカリーのように美味しいパンを一年中手間なく作れるホームベーカリーをお探しの方にはパナソニックSD-MT4がおすすめです。

アイリスコンパクトホームベーカリーIBM-010-C

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめの二つ目はアイリスコンパクトホームベーカリーIBM-010-Cになります。

アイリスコンパクトホームベーカリーIBM-010-Cの特徴は次の通りです。

アイリスコンパクトホームベーカリーIBM-010-Cは美味しい自家製パスタを作れるんですよ。

またパン作りではイースト自動投入機能はありませんがマニュアル機能はあります。

なので、手間はかかりますが一年中美味しいパンを作れるのです。

春と秋は全自動で作れますが、夏と冬はこね時間を調整したり、最適な発酵の温度と時間を手動で設定しなければ美味しいパンは作れません。

でもパナソニックSD-MT4より安くなっています。

よって自家製パスタが美味しく作れて、手間はかるかけれど一年中美味しいパンを作れるホームベーカリーをお探しの方にはアイリスコンパクトホームベーカリーIBM-010-Cがおすすめです。

シロカSHB-712

自家製パスタもパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめの三つ目はシロカSHB-712です。

シロカSHB-712の特徴は次のとおりです。

シロカSHB-712にはパスタコースがあって、寝かせる工程のレシピを提供しています。

なのでシロカSHB-712は美味しい自家製パスタを作れるのです。

でも、パン作りではイースト自動投入機能も、マニュアル機能もありません。

暑くもなく寒くもない季節は美味しいパンが出来ますが、真夏や真冬はなかなか難しいですね。

でもシロカSHB-712は2斤分の食パンを作れるのでご家族の多いご家庭にはそれはとっても大きなメリットです。

よって美味しい自家製パスタを作れて、パンはそこそこのお味ですが2斤分のパンを焼きたい方にシロカSHB-712はおすすめです。

自家製パスタはショートパスタが簡単！

自家製パスタもパンも美味しく出来るホームベーカリーについてみてきました。

わたくしのイチオシはパナソニックSD-MT4です。

パナソニックSD-MT4にはパスタコースがあります。

メーカーが提供している自家製パスタのレシピは寝かせる工程が組み込まれていて、パナソニックはパスタ作りにも精通しているといえるでしょう。

パスタに使う小麦粉のセモリナ粉はあまり伸びないので寝かせる工程を入れた方が美味しく作れるのです。

また、パン作りではイースト自動投入機能があって一年中ベーカリーのように美味しいパンを手間なく簡単に作れます。

マニュアル機能はありませんが、その分価格は抑えられているのです。

ちなみにご家庭で自家製パスタを作るときはショートパスタにすれば簡単にできるんですよ。

なので自家製パスタも美味しく作れてパンも美味しく作れるホームベーカリーにはパナソニックSD-MT4をおすすめします。