ホームベーカリーには焼き芋も作れるものがありますよ。
焼き芋も作れるって最近のホームベーカリーってスゴイですね
こちらの記事では焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーをご紹介します。
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの私のイチオシはMK精工HBK152です。
こちらのホームベーカリーは焼き芋コースがあって、しかも焼き芋の焼き加減を好みに合わせて選択できますよ。
またパン作りではマニュアル機能を搭載しているので、少しの手間で一年中パン屋さんのような美味しいパンを焼けるのです。
よってMK精工HBK152が私のイチオシです。
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焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方は次の4つの機能になります。
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方は次の通りです。
焼き芋コースがある
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の一つ目は焼き芋コースがあるかです。
パンは通常170℃前後で焼くのですが、焼き芋コースは60℃くらいに設定してあります。
なぜなら焼き芋は低い温度でじっくりと火を通すと甘みがでて美味しくなるからです。
高温で焼くとパサパサで甘くない焼き芋になります
焼き芋を美味しく焼くために、焼き芋専用のコースを設けているホームベーカリーがあるのです。
美味しい焼き芋を作るためには焼き芋コースがあるホームベーカリー選びましょう。
焼き芋の焼き加減を選べる
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の二つ目は焼き芋の焼き加減を選べるかです。
焼き芋には次の2種類のタイプがあって、これは焼き加減で決まりますよ。
- ホクホクした食感の焼き芋
- ねっとりした食感の焼き芋
ホームベーカリーによってはこの2種類のコースを設けているものがあるんです
焼き芋の焼き加減を選べるホームベーカリーだと自分の好みの美味しい焼き芋を焼けますね。
マニュアル機能がある
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の三つ目はマニュアル機能があるかです。
マニュアル機能は、こね・発酵・焼成の3つの工程で自在に温度と時間を設定できる機能を言います。
マニュアル機能が有ると何が良いんですか？
パン作りは真夏や真冬は発酵が難しいので放っておいては美味しいパンが焼けません。
でもマニュアル機能で温度や時間を調整すれば、ちょっとの手間で一年中美味しいパンが焼けるのです。
また、温度や時間の調整次第でフランスパンのようにハードに焼きたいとか、逆にソフトに焼きたいとか好みのパンが焼けるようになりますよ。
ちなみにマニュアル機能に似た「独立モード」というものが有りますけど、これはこね・発酵・焼成の一つずつの工程でやらなければいけないのです。
ホームベーカリーで美味しいパンを焼きたいときは、マニュアル機能が有るものを選びましょう。
パンの容量が適切である
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーの選び方の四つ目はパンの容量が適切であるかです。
パンの容量によって賄えるおおよその人数が決まってきます。
- 1人分・・・0.5斤
- 2~3人分・・・1~1.5斤
- 4~5人分・・・2斤
ご家族の人数によって適切な容量を選びましょう。
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーのおすすめ3選
焼き芋もパンも美味しく作れるおすすめのホームベーカリーは次の3機種です。
次の機種はすべて「焼き芋コース」があるので焼き芋を作れます。
焼き芋もパンも美味しく作れるおすすめのホームベーカリーは次の通りです。
MK精工HBK152
焼き芋もパンも美味しく作れるおすすめのホームベーカリーの一つ目はMK精工HBK152になります。
MK精工HBK152の特徴は次の通りです。
- 焼き芋の焼き加減：選べる
- マニュアルコース：有
- パンの容量：1斤1.5斤
- 価格：おすすめ3選の中で一番高い
MK精工HBK152には焼き芋の焼き加減を次の2種から選べるので好みの美味しい焼き芋を作れます。
- ほっくり焼き芋：ほくほくした焼き上がり
- 蜜甘焼き芋：蜜がタップリで甘くねっとりした焼き上がり
またパン作りではマニュアル機能で温度や時間を調整すれば、夏は過発酵になりにくくに冬は発酵不足になりにくいです。
一年中パン屋さんのように 簡単に美味しいパンが焼けますよ
このマニュアル機能でこねの速度や発酵温度を変えて、ハード系にしたりソフト系にするのも可能です。
さすがにお高いんですね
焼き芋屋さんのように美味しい焼き芋を焼きたい、そしてパン屋さんのように美味しいパンを簡単に一年中作れるホームベーカリーをお探しの方にはMK精工HBK152をおすすめします。
MK精工HBS100W
焼き芋もパンも美味しく作れるおすすめのホームベーカリーの二つ目はMK精工HBS100Wになります。
MK精工HBS100Wの特徴は次の通りです。
- 焼き芋の焼き加減：選べる
- マニュアルコース：無
- パンの容量：1斤
- 価格：おすすめ3選の中で一番安い
MK精工HBS100Wの焼き芋コースは2種類の焼き加減から選択できるので自分の好みに合わせて美味しい焼きいもを作れます。
ただ、パン作りではマニュアル機能が無いので、過発酵しやすい真夏や発酵不足になりやすい真冬は美味しいパンを焼くのが難しいです。
こね、発酵、焼成を個別でできる独立モードは有りますよ。
手間がかかるんです
でも、その分お安いんですね
焼き芋屋さんのように美味しい焼き芋を焼きたい、一年中美味しいパンを焼くにはちょっと手間がかかるけれど安価なホームベーカリーが良いという方にはMK精工HBS100Wがおすすめです。
シロカSB2D151
焼き芋もパンも美味しく作れるおすすめのホームベーカリーの三つ目はシロカSB2D151です。
シロカSB2D151の特徴は次の通りです。
- 焼き芋の焼き加減：選べない
- マニュアルコース：無
- パンの容量：1.5斤
- 価格：おすすめ3選のなかで真ん中
シロカSB2D151は焼き芋の焼き加減は選べません。
またパン作りのマニュアル機能もありませんので、一年を通して安定して美味しいパンを焼くのは難しいです。
独立モードはあるので、やろうと思えば真夏や真冬でも調整は可能ですが手間がかかります。
お値段が安いわりに1.5斤焼けるのは魅力ですね
焼き芋もパンもそこそこのお味のものが焼けて、比較的安いお値段で1.5斤の容量のパンをちょっとした手間で焼けるホームベーカリーをお探しの方にシロカSB2D151をおすすめします。
実は冷やし焼き芋はヘルシーです
焼き芋もパンも美味しく作れるホームベーカリーについてみてきました。
私のイチオシはMK精工HBK152です。
こちらのホームベーカリーには焼き芋コースがあり、しかも焼き加減を2種類から選べます。
またパン作りではマニュアル機能もあるので、ちょっと手間をかければ一年中パン屋さんのように美味しいパンを作れるのでイチオシです。
以前、有名プロボクサーが減量中でも冷やし焼き芋は太らないのでおやつとして食べている、とTVで話してから冷やし焼き芋がダイエットフードとして話題なりました。
ホームベーカリーで気軽に焼き芋を作って冷蔵庫にストックしておくのも良いかもしれませんね。
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